Повар востребован в сфере общественного питания Рязани. Он участвует в приготовлении блюд и изделий, которые требуют кулинарной обработки. Специалист знает правила варки, жарки, запекания, процеживания, протирания и измельчения. Он работает с овощами, фруктами, мясом, рыбой, макаронными и крупяными изделиями, а также морепродуктами. В его задачу входит приготовление салатов, супов и бульонов, вторых блюд, консервов, концентратов, а также выпечки и мучных изделий. Специалист высокой квалификации выполняет сложную кулинарную обработку, реализуя изысканные рецепты, такие как заливной и фаршированный поросёнок, мясной сыр, телятина, дичь, сложные соусы, кремы, воздушные пироги и мороженое. Повар также владеет знаниями иностранной кухни и представляет изделия на выставках-продажах. Получить специальность поможет учёба в ООО «ЦПО» в Рязани. В центре проводятся обучение и переподготовка, после которых можно сдать экзамен на 2-6 разряд. В образовательной программе представлены рецепты и технологии приготовления различных блюд. Слушатели узнают, как сервировать праздничный стол и составлять банкетное меню, а также освоят приготовление фирменных и диетических блюд. Компания выдает удостоверения (дипломы), оформленные по Госстандарту. Полученные "корочки" признаются на всех предприятиях города.