Повар детского питания в Рязани востребован в детских учреждениях, яслях, сфере общественного питания и в консультациях. Этот специалист готовит блюда для детей как общей, так и специальной группы здоровья. Повар делает молочные смеси, каши, мясные и овощные блюда, салаты, фруктовые и ягодные компоты, супы, соусы, вторые блюда и выпечку. Он знаком с рецептами специальной кухни, технологическими условиями и стандартами. Повар порционирует блюда с учетом возрастных особенностей детей. Он знает нормы порций для грудного вскармливания, а также для детей дошкольного и школьного возраста. Получить специальность поможет Центр профессионального образования Рязани (ООО «ЦПО»). В этом центре можно пройти обучение, тестирование на 5 разряд и переподготовку. В образовательной программе предусмотрены основы детского питания и биологическая ценность продуктов. Слушатели научатся определять качественные продукты, узнают о сроках хранения, изучат различные рецепты кулинарных блюд. Они также получат знания о возрастных особенностях детей и овладеют санитарными требованиями для пищеблока учреждения, а также правилами раздачи. Выпускникам выдают удостоверения (дипломы) в соответствии с законодательными нормативами. «Корочки» признаются во всех регионах России.